正規特約店販売価格 正規特約店規定WEB販売 モール販売解禁 朝日酒造 新潟の地酒 純米大吟醸 限定出荷品 洗心 720ml 専用化粧箱入 せんしん 熨斗対応 越後の銘酒 朝日酒造の限定品 ギフト対応 製造年月:2021年7月以降表記=蔵元出荷7月以降入荷 たかね錦 28%精白米使用 フリーメッセージ対応 契約栽培米 予約販売品 久保田の蔵元 4003円 正規特約店販売価格・正規特約店規定WEB販売・モール販売解禁! 朝日酒造【新潟の地酒】純米大吟醸 限定出荷品 洗心 720ml(専用化粧箱入)【せんしん】製造年月:2021年7月以降表記=蔵元出荷7月以降入荷【ギフト対応】【熨斗対応】【フリーメッセージ対応】越後の銘酒 契約栽培米「たかね錦」28%精白米使用 久保田の蔵元・朝日酒造の限定品 日本酒・焼酎 日本酒 純米大吟醸酒 限定出荷品,日本酒・焼酎 , 日本酒 , 純米大吟醸酒,720ml(専用化粧箱入)【せんしん】製造年月:2021年7月以降表記=蔵元出荷7月以降入荷【ギフト対応】【熨斗対応】【フリーメッセージ対応】越後の銘酒,netlogic-center.com,洗心,久保田の蔵元・朝日酒造の限定品,朝日酒造【新潟の地酒】純米大吟醸,/coherence330367.html,4003円,正規特約店販売価格・正規特約店規定WEB販売・モール販売解禁!,契約栽培米「たかね錦」28%精白米使用 4003円 正規特約店販売価格・正規特約店規定WEB販売・モール販売解禁! 朝日酒造【新潟の地酒】純米大吟醸 限定出荷品 洗心 720ml(専用化粧箱入)【せんしん】製造年月:2021年7月以降表記=蔵元出荷7月以降入荷【ギフト対応】【熨斗対応】【フリーメッセージ対応】越後の銘酒 契約栽培米「たかね錦」28%精白米使用 久保田の蔵元・朝日酒造の限定品 日本酒・焼酎 日本酒 純米大吟醸酒 限定出荷品,日本酒・焼酎 , 日本酒 , 純米大吟醸酒,720ml(専用化粧箱入)【せんしん】製造年月:2021年7月以降表記=蔵元出荷7月以降入荷【ギフト対応】【熨斗対応】【フリーメッセージ対応】越後の銘酒,netlogic-center.com,洗心,久保田の蔵元・朝日酒造の限定品,朝日酒造【新潟の地酒】純米大吟醸,/coherence330367.html,4003円,正規特約店販売価格・正規特約店規定WEB販売・モール販売解禁!,契約栽培米「たかね錦」28%精白米使用 正規特約店販売価格 正規特約店規定WEB販売 モール販売解禁 朝日酒造 新潟の地酒 純米大吟醸 限定出荷品 洗心 720ml 専用化粧箱入 せんしん 熨斗対応 越後の銘酒 朝日酒造の限定品 ギフト対応 製造年月:2021年7月以降表記=蔵元出荷7月以降入荷 たかね錦 28%精白米使用 フリーメッセージ対応 契約栽培米 予約販売品 久保田の蔵元

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4003円

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※朝日酒造「久保田」正規特約店は、会員規定によりインターネット・モールでの販売不可となっていましたが、2019年5月より解禁になりました。
■日本酒の管理について
まじめ酒屋では、ほとんどの日本酒を、コンピューター管理された-3℃の専用冷蔵庫で貯蔵・熟成しています。日本酒を適正な温度管理のもと最適の状態で、ゆるやかに熟成させる事ができます。これは特別な温度帯での貯蔵・熟成により可能で、これによりラベルの日付をあまり気にしなくて、よくなりました。

■日本酒のラベルの記載について
ラベルの日付について日本酒のラベルには製造年月日との記載がありますが、これは実は出荷年月日のことで、製造年月日=出荷年月日となっています。
(例えば、蔵元さんで5年以上寝かしたとしても、蔵元さんから出した日が、製造年月日という、おかしなことになっています。)


■徹底した管理・安心のできる商品提供
実店舗では、日本酒のソムリエ『#21774;酒師』・総合酒類販売士・オーガニックアドバイザー御酒司等の資格を持った店長が徹底した管理の元、商品を販売しております。

※まじめ酒屋【実店舗 Sakaya フカマチ】では季節限定の「久保田シリーズ」をはじめ限定酒は原則として、氷温(-3℃)冷蔵庫で貯蔵(熟成)させていますので、種類・容量により熟成酒(ヴィンテージ品)もあります。

淡麗でありながら、洗練されたふくらみを感じる。
煌(きら)めくひとへ こころの祭り 朝日酒造からの最上の一献です。
『純米大吟醸 限定出荷 洗心(せんしん)』  (専用箱入り)

「洗心」とは初心に戻り、人を尊びきらめき生きる様を言います。
契約栽培米「たかね錦」を28%まで磨き、そして醸し、ゆっくりと熟成させた味わいは、この上なく淡麗でありながら、洗練されたふくらみを感じます。


「純米大吟醸 洗心」は、豊かな土と環境づくりの原点に還りこだわった酒米で丹精込めて造り上げられました。

「洗心」に使用している酒造好適米「たかね錦」は、全て、朝日酒造と契約した地元の生産組合や農家さんが栽培しています、
顔の見える生産者が大切に育てたこの米はやや小粒で、すらりとした清楚な色白美人に似て、淡麗できれいな酒質にし赤せります。

この米を28%まで磨き、そして醸し、ゆっくりと熟成させました。
その味わいは可憐で瀟洒(しょうしゃ)な女神の気品です。


皆様のお手元では暗く冷たくして戴いて、お召し上がりの際は、温かいのがお好みの方は35℃くらいの人肌程度、冷たいのがお好きな方は10℃位がお勧めです。

原料米 (精米歩合)麹米/掛米
※麹米:麹づくりに使う米 たかね錦 28%
※掛米:酒母・もろみに加える米 たかね錦 28%
アルコール度数 15度 日本酒度 +2 酸度 1.2

おすすめの飲み方
ロック▲ 冷酒◎ 常温● ぬる燗●  熱燗▲ 

年に4回のみの限定販売品 契約栽培米「たかね錦(にしき)」100%使用(新潟県産米100%使用)
内容量
720ml
保存方法
冷暗所に保存していただき、
開栓後はなるべく早くお召し上がり下さい。
生産地・蔵元名
新潟県長岡市・朝日酒造
原材料
米・米こうじ
味のタイプ 淡麗辛口
その他
お酒は20歳から!
未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!

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